Κέικ σκύλου: Τρεις νόστιμες συνταγές

Είναι τα γενέθλια του σκύλου σας; Eυκαιρία να του πάρετε δώρο ένα νέο παιχνίδι. Για το κάτι παραπάνω, μπορείτε ακόμα να του φτιάξετε ένα νόστιμο μπισκότο ή ένα κέικ, εξάλλου δεν είναι τόσο δύσκολο. Ακολουθούν τρεις συνταγές που ο τετράποδος φίλος σας σίγουρα θα λατρέψει.

Ψήσιμο μπισκότων και κέικ για σκύλους

Ο όρος “κέικ σκύλου” χρησιμοποιείται επίσης συχνά για τα μπισκότα για σκύλους. Πρόκειται για εύκολες λιχουδιές για ανάμεσα στα γεύματα που μπορεί να φάει ο σκύλος σε μία μπουκιά.

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μεγαλύτερα κέικ σκύλου για να δώσετε στον αγαπημένο σας φίλο για τα γενέθλιά του και όχι μόνο.

Ψήσιμο κέικ σκύλου: ποια συστατικά είναι κατάλληλα;

Κατ’ αρχήν, όλα τα συστατικά που είναι καλά ανεκτά από το κατοικίδιό σας είναι κατάλληλα για να μπουν σε ένα κέικ σκύλου. Πολλές συνταγές περιέχουν αλεύρι ή νιφάδες βρώμης, τυρί, αυγά, κρέας και φρούτα ή λαχανικά.

Για το καλό της υγείας του σκύλου σας, θα πρέπει να αποφεύγετε τη ζάχαρη όταν ψήνετε κέικ. Φρούτα όπως μπανάνες ή μούρα παρέχουν αρκετή γλυκύτητα που χρειάζεται ένα νόστιμο κέικ. Η σοκολάτα και οι σταφίδες είναι δηλητηριώδεις για τους σκύλους και επομένως απαγορεύονται.

Δεν χρειάζεστε ειδικό εξοπλισμό κουζίνας για το ψήσιμο των μπισκότων. Ένα μίξερ, μπολ, φόρμες για κέικ, δίσκος ψησίματος – και φυσικά ένας φούρνος – είναι τα απολύτως απαραίτητα.

Χωρίς λακτόζη: Πολλοί ενήλικοι σκύλοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη (σάκχαρο του γάλακτος). Επομένως, για να είστε σίγουροι, χρησιμοποιήστε γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη για το ψήσιμο.

Πλεονεκτήματα των σπιτικών κέικ σκύλου

Ακόμα και αν χρειαστεί να επενδύσετε λίγο χρόνο, αξίζει τον κόπο να φτιάξετε μόνοι σας ένα κέικ για τον σκύλο σας, καθώς το σπιτικό έχει πολλά πλεονεκτήματα.

Το πιο σημαντικό: ξέρετε ακριβώς τι περιέχει. Αυτό σας βοηθά πολύ αν ο σκύλος σας πάσχει από τροφικές δυσανεξίες ή αλλεργίες. Επιπλέον, τα σπιτικά κέικ για σκύλους δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα και είναι σχετικά υγιεινά γι’ αυτόν και μόνο τον λόγο.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να προσφέρουν στους αγαπημένους τους μια σπιτική τούρτα. Ένα σπιτικό κέικ σκύλου δεν είναι μόνο ένα ωραίο δώρο για το ζωάκι σας, αλλά είναι ιδανικό και ως δώρο για τα τετράποδα των φίλων και συγγενών σας.

Συνταγή για κέικ σκύλου με λαχανικά

Υλικά για τη ζύμη

• 400 γρ. αλεύρι όλυρας
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 3 αυγά
• 125 γρ. τριμμένο Emmental
• 150 ml γάλα χωρίς λακτόζη
• 75 ml ηλιέλαιο

Συστατικά για τη διακόσμηση

• 1 κολοκυθάκι
• λίγο επιπλέον λάδι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, τα αυγά, το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.

Αλείφουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ με λίγο λάδι και ρίχνουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε το κέικ για 50 λεπτά και, στη συνέχεια, το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου δέκα λεπτά πριν το βγάλουμε από τη φόρμα.

Στη συνέχεια κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Τέλος, καλύπτουμε το κέικ με τις τηγανισμένες φέτες κολοκυθιού. Voilà, η νόστιμη και υγιεινή τούρτα γενεθλίων για τον σκύλο σας είναι έτοιμη!

Συνταγή για κέικ σκύλου με βοδινό και καρότο

Συστατικά για τη ζύμη

• 1 αυγό
• 300 γρ. βοδινός κιμάς
• 1 μεγάλο καρότο
• 2 κλωναράκια μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης
• 1 κουταλιά της σούπας τυρόπηγμα χωρίς λακτόζη

Υλικά για τη διακόσμηση του κέικ

• 75 γρ. λουκάνικο από συκώτι
• λιχουδιές για σκύλους ανάλογα με τη γεύση

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Στη συνέχεια πλένουμε και τρίβουμε το καρότο και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.

Ανακατεύουμε το τριμμένο καρότο και τον μαϊντανό με τον κιμά, τις νιφάδες βρώμης και το τυρόπηγμα για να σχηματίσετε μια ζύμη. Αυτό γίνεται καλύτερα με τα χέρια.

Στρώνουμε μια φόρμα 12 εκατοστών με λαδόκολλα. Αυτό θα αποτρέψει την εκροή των χυμών του κρέατος. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε το κέικ για 35 λεπτά.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά και στη συνέχεια το αλείφουμε με το λουκάνικο συκωτιού. Τέλος, διακοσμούμε τη ζύμη με λιχουδιές.

Συνταγή για τούρτα σκύλου με μούρα

Υλικά για τη ζύμη

• 1 καρότο
• 1 μπανάνα
• 2 κρόκοι αυγών
• 25 γρ. σοκολάτας για σκύλους (σε σταγόνες)
• 35 γρ. λάδι καρύδας
• 150 γρ. αλεύρι από κεχρί

Συστατικά της κρέμας για την τούρτα σκύλου

• 150 γρ. τυρόπηγμα χωρίς λακτόζη με χαμηλά λιπαρά
• 1 κρόκος αυγού
• 50 γρ. λάδι καρύδας

Υλικά για τη διακόσμηση

• Σμέουρα και βατόμουρα

Προσοχή: Ποτέ μην χρησιμοποιείτε σοκολάτα που προορίζετε για ανθρώπους, γιατί είναι δηλητηριώδης για τους σκύλους! Επιπλέον, η τούρτα είναι πολύ χορταστική και κατάλληλη μόνο για σκύλους άνω των 25 κιλών. Εάν ο σκύλος σας είναι μικρότερος, δώστε του μόνο ένα κομμάτι την ημέρα.

Εκτέλεση

Για το ψήσιμο της τούρτας σκύλου, πρώτα καθαρίζουμε και τρίβουμε το καρότο. Στη συνέχεια, ξεφλουδίζουμε την μπανάνα, την κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στο τριμμένο καρότο. Στη συνέχεια, χωρίστε δύο αυγά και προσθέστε τους κρόκους στο μείγμα φρούτων και λαχανικών. Ανακατέψτε τα όλα μαζί καλά.

Ζεσταίνουμε ελαφρώς το λάδι καρύδας μέχρι να υγροποιηθεί και διαλύουμε σε αυτό τις σταγόνες σοκολάτας για σκύλους. Προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας-λαδιού στο μείγμα καρότου, μπανάνας και κρόκου αυγού.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι κεχρί. Και πάλι, ανακατεύουμε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ωραία ζύμη.

Μοιράζουμε τη ζύμη σε δύο μικρές φόρμες – μία με διάμετρο δώδεκα εκατοστά και μία με διάμετρο οκτώ εκατοστά. Χρειαζόμαστε τις διαφορετικές διαμέτρους για να μπορούμε να στοιβάζουμε εύκολα τις στρώσεις της τούρτας τη μία πάνω στην άλλη αργότερα. Δεν ξεχνάμε να λαδώσουμε τις φόρμες με λίγο λάδι καρύδας.

Στη συνέχεια, ψήστε τα δύο μικρά γλυκά για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βγάζουμε τα δύο κέικ από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στο μεταξύ, μπορούμε να ετοιμάσουμε την κρέμα:

Ζεσταίνουμε ελαφρώς το λάδι καρύδας ώστε να γίνει υγρό. Ανακατεύουμε το τυρόπηγμα χαμηλών λιπαρών, το λάδι και τον κρόκο αυγού μαζί.

Ολοκλήρωση της τούρτας

Ολοκληρώνουμε την τούρτα κόβοντας τα δύο γλυκά σταυρωτά στη μέση για να φτιάξουμε συνολικά τέσσερις στρώσεις ή φέτες κέικ.

Παίρνουμε μια από τις μεγαλύτερες στρώσεις, αλείφουμε την κομμένη επιφάνεια με την κρέμα και βάζουμε από πάνω τη δεύτερη στρώση. Κάνουμε το ίδιο με τις δύο μικρότερες στρώσεις. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τα δύο κομμάτια το ένα πάνω στο άλλο.

Τέλος, διακοσμούμε την ψημένη τούρτα σκύλου με την υπόλοιπη κρέμα και ολοκληρώνουμε με τα μούρα.

Σας αρέσει να φτιάχνετε γλυκά για τον τετράποδο φίλο σας; Μπορείτε επίσης να τον κακομάθετε με μάφινς ή σπιτικές λιχουδιές για σκύλους με συνταγές που θα βρείτε στο διαδίκτυο.

Μπορείτε να βρείτε έτοιμα μπισκότα και γλυκά για σκύλους στο ηλεκτρονικό κατάστημα της zooplus.